Tofi bombone prijatelj vašeg grla

Priprema

1. Stavite u kasarelu (one manje šerpe sa jednom dugačkom drškom) šećer, vodu pa sve ostale sastojke. Staviti na tihu vatru. Od momenta kada provri i kada se šećer istopi kuvati na laganoj vatri dok ne ostavlja beli trag i dok se ne napravi tekstura kao med. To je oko desetak minuta.
2. Staviti u male silikonske kalupe. Najbolje je sipati kašičicom. Sipajte brže jer se steže. Ostavite u kalupu oko sat vremena. Možete na 15 minuta pred kraj da stavite i u frižider. Odmah kad izvadite valjajte u prah šećer. Ja sam ih spremala za poklon jer su predivne. Ako ih pakujete za poklon obavezno u celofan ili papirnatu kesu. Mada po meni celofan je bolji.