Zdrav kolač sa jabukama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 100 g šećera (kokosov)
- 200 ml jogurta
- 100 g speltinog brašna
- 100 g belog brašna
- 50 g griza
- 50 g maslaca
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 400 g rendanih jabuka
- 1 kašičica mlevenog rogača
Priprema
-
Jaja i šećer penasto umutiti.
- Dodati jogurt, otopljen maslac i griz.
-
Dodati brašno sa praškom za pecivo, umutiti i podeliti smesu na dva dela. Prvi deo razliti u pleh, a u drugi deo dodati mleveni rogač.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta, staviti rendane jabuke odozgo pa preliti drugi deo smese. Peći još 15 minuta na temperaturi od 220 stepeni.
-
Odozgo posuti mleveni šećer.
Savet
Brašno može bilo koje, može i cela mera belog.
Komentari