Kapućino sladoled

Priprema

1. U šerpu usuti 800 ml mleka, dodati šećer, izmešati i staviti šerpu na vatru. Kada provri, skloniti šerpu sa vatre, ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim staviti u zamrzivač da se hladi, ali ne sme da se zamrzne (da ostane tečno). U zasebnu posudu usuti šlag krem, dodati 200 ml hladnog mleka i umutiti mikserom. Postepeno dodavati mleko koje je stajalo u zamrzivaču i mutiti mikserom dok smesa ne postane čvrsta. Pred kraj dodati limuntus i sjediniti mikserom.
2. Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati kapućino i umutiti mikserom, a drugi deo ostaviti takav kakav jeste (beli).
3. Oba dela razliti u plastičnu posudu, poklopiti i ostaviti u zamrzivač na par sati (dok se ne stegne).
4. Posudu sa sladoledom izvaditi iz zamrzivača. Kašikom za sladoled vaditi kugle i poslužiti.