Voćni kolač (22)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 10 kašika šećera
- 200 ml mleka
- 100 ml ulja
- 5 punih kašila kokosa
- 3 kašike Plazme
- 400 g šumskog voća
- 1 kesica praška za pecivo
- 10 kašika brašna
Još
- 100 g eurokrema
- 1 kašika kokosa
- 1 kašika mlevene plazme
Priprema
- Umutiti jaja i šećer da se udvostruči masa.
- Dodati mleko i ulje. Umutiti. Zatim dodati kokos i plazmu. Ostaviti 5 minuta da kokoa i plazma nabubre.
- Zatim dodati voće, prašak za pecivo i brašno.
- Peći na 180°C 30 minuta.
- Vruć kolač premazati kremom i posuti mešavinom kokosa i plazme.
Savet
Osvežavajući kolač u letnjim danima.
Komentari