Karamel oblanda sa kikirikijem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje oblande
- 1 l mleka
- 400 g šećera
- 3 kesice pudinga sa ukusom karamele ili vanile
- 250 g margarina
- 100 g mlevenog kikirikija
- 300 g keks roleri
Priprema
-
Staviti u šerpu šećer i na veoma slaboj vatri karamelizovati dok ne dobije svetlo braon boju. Onda dodati jedan margarin isečen na kockice.
-
Mešati dok se margarin potpuno ne otopi.
-
U jednu posudu odvojiti oko 200 ml mleka i prašak za puding.
-
Kada se margarin sjedinio sa karamel šećerom sipati 800 ml mleka. Ostaviti tako (ne mešati), da se samo lagano sjedini.
-
Kada se sav šećer istopio i sve se lepo sjedinilo ukuvati puding. Na kraju dodati mleveni kikiriki.
-
Ostaviti fil pet minuta samo malo da se prohladi. Nafilovati dva lista oblande, pa onda preko fila raporediti keks rolere prekriti rolere tankim slojem fila, pa onda nafilovati još dva lista i peti list staviti na kraju (njega ne filovati). Staviti neki teži predmet (ja stavim drvenu dasku na kojoj mesim).
Ostaviti tako dok se ne ohladi, a onda staviti u frizžider.
Komentari