Čokoladni krem rolat
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 2.kašike kakaoa
- 2 kašike vode
- 1 kašika ulja
- 150 g putera
- 2-3 kašike prah šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 kašike čokoladnog krema
- 2 kašičice instant kafe
- 1/2 kašike mleka
- 50 g mlevenog pečenog lešnika
Priprema
-
Umutiti jaja sa prstohvatom soli, pa dodati vodu i šećer i mutiti da masa pobeli pa umešati brašno, kakao i ulje. Sipati masu u pleh obložen papirom i ispeći koru u rerni na 200 C 15-20 minuta. Pečenu koru umotati u krpu i ostaviti da se ohladi.
-
Krem napraviti tako što se umuti puter i šećer, pa se doda krem i dobro umuti.
-
Dodati kafu rastopljene u mleku.
-
Na kraju umešati lešnike.
-
Odmotati rolat i skinuti papir. Namazati filom i urolati u rolat. Ostaviti malo krema.
-
Premazati rolat ostatkom krema.
-
Po želji ukrasiti rolat. Ja sam posula sa malo lešnika i rendane bele i tamne čokolade.
-
Rolat staviti u frizider da se stegne a onda ga sluziti .
Savet
Za ljubitelje čokoladnih kolača.
Komentari