Vanila plazma rozenka
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za rozen tortu
- 1,1 l mleka
- 7 kašika šećera
- 3 kesice pudinga od vanile
- 125 g maslaca/margarina
- 50 g bele čokolade
- 200 g mlevenog keksa (plazme)
Za ukrašavanje:
- 100 g bele čokolade
- 4 kašike mleka
- 2 kesice šarenih mrvica
Priprema
-
Prašak za puding pomešati sa 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 900 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i, na umerenoj temperaturi, mešati da se zgusne.
-
Skloniti sa ringle i u vruće staviti belu čokoladu i maslac/margarin. Izmešati da se sve otopi i sjedini.
-
Umešati i mleveni keks.
-
Mlakim filom filovati kore. Završiti korom tj. poslednju koru ne filovati.
-
Ostaviti da se 15 minuta hladi na sobnoj temperaturi, zatim pokriti providnom folijom i staviti na sat vremena u frižider. Izvaditi i skinuti foliju.
-
Otopiti belu čokoladu sa mlekom i premazati poslednju koru. Kada se malo ohladi, posuti šarenim mrvicama. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.
-
Iseći i uživati u ukusu!
Komentari