Kolač s rogačem
Sastojci
Za biskvit:
- 3 jajeta
- 10 žlica šećera
- 4 kesice vanilin šećera
- rum šećer
- 15 žlica brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 žlice gorkog kakaa
- 250 g mljevenog rogača
- 1 limun - korica
- 4 dl mlijeka
- 1 žlica ulja
- Glazura:
- 2 dl mlijeka
- 100 g čokolade za kuhanje
- 1 žlica gorkog kakaa
- 5 žlica šećera
Priprema
- Promiješajte jaja, šećer, vanilin šećer i rum šećer.
- Dodajte limunovu koricu, brašno, prašak za pecivo, gorki kakao i rogač te sve dobro promiješajte.
- Zatim dodajte ulje i mlijeko i sve dobro izradite. Ako je potrebno, dodajte još mlijeka.
- Dajte peći na 180°C pola sata.
- U međuvremenu napravite glazuru.
- Pečeni biskvit prelijte toplom glazurom i ostavite da se ohladi.
Savet
Jako fin, sočan i aromatičan kolač :) Uživajte :)
Komentari