Sladoled sa jagodama
Sastojci
Potrebno je:
- 200 ml slatke pavlake
- 200 g bele čokolade za kuvanje
- 2 kašike otopljenog putera
- 200 g svežih jagoda
- po ukusu 2 kašičice šećera u prahu
Priprema
-
U šerpu stavite pavlaku i čokoladu i na najvišoj vatri uz mešanje kuvajte dok se masa ne sjedini i čokolada ne otopi. Vodite računa da pavlaka ne provri. Kada se sjedini dodajte puter i prespite u neku činiju. Stavite u frižider ili zamrzivač da se masa ohladi. Ne sme da se zamrzne samo da se ohladi. Dodajte sveže jagode i po ukusu možete dodati šećer ako nije dovoljno slatko. Kada se sve sjedini dobro umutite mikserom. Stavite u zamrzivač na 5 sati. Ovako možete praviti sladoled i od malina, kajsija... generalno koje god voće volite. Odozgo pospite listiće badema. Od ove količine ispadne kutija onog porodičnog pakovanja.
Savet
Fenomenalan sladoled, kremast i punog ukusa. Od ove količine ispadne pola one kutije od kvadro sladoleda. Inače može se spremati sa bilo kojim voćem. Što se tiče šećera ako pavlaka nema šećer dodajte dve kašičice šećera u prahu. Odozgo sam pisala badem listiće. Lako se sprema samo da sastojci budu kvalitetni.
Komentari