Rozenka sa lešnikom i čokoladom
Sastojci
Za fil:
- 300 g šećera
- 300 ml mleka
- 300 g mlevenih pečenih lešnika
- 100 g čokolade
- 200 g maslaca/margarina
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 1 kašika ulja
- 3 kašike mleka
Ostalo:
- 1 pakovanje kora za rozen tortu
- 1 kesica crvenih mrvica
- 1 kesica zelenih mrvica
Priprema
-
Šećer i mleko prokuvati do ključanja. Skloniti sa ringle, dodati mlevene lešnike i promešati. Zatim dodati lomljenu čokoladu i maslac/margarin i mešati da se otopi i sjedini.
-
Kore premazivati mlakim filom. Poslednju koru ne filovati. Pokriti providnom folijom i ostaviti da se ohladi. Prvo se hladi na sobnoj temperaturi pa kratko u frižideru.
-
Otopiti čokoladu sa mlekom i uljem i premazati poslednju koru. Ukrasiti mrvicama. Staviti u frižider da se ohladi i stegne, pa iseći i poslužiti.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari