Oblande sa mlekom u prahu
Sastojci
Potrebno je:
- 3 veće oblande
- 100 ml vode
- 200 g šećera
- 200 g putera
- 200 g mleka u prahu
- 100 g mlevenih pečenih lešnika
- 100 g čokolade
- 100 g mlevenog plazma keksa
- 1 kašičica instant kafe
Priprema
-
U šerpu sipati vodu i šećer i kad provri kuvati 2 minuta pa dodati puter i mešati da se rastopi. Skinuti sa vatre i sipati mleko u prahu i odmaj mutiti mikserom.
Umesati i lešnik pa podeliti masu na dva dela. U jedan deo dodati čokoladu i kafu rastopljenu sa 1-2 kašičice vode, mešati da se rastopi i sjedini.
-
U drugi deo dodati mleveni keks pa masu izjednačiti.
-
Ostaviti 7-8 minuta da se mase malo prohlade i počnu zgusnjavati, ali ne duže jer će se baš zgusnuti i tesko će se razmazivati.
-
Namazati na prvu oblandu čokoladni krem, na hrapavu stranu.
-
Staviti drugu oblandu preko čokoladnog krema pa je premazati kremom sa keksom. Poklopiti sa trećom oblandom. Pokriti oblande peki papirom pa staviti odgovarajući pleh da malo pritisnu oblande.
-
Ostaviti ih u frižider nekoliko sati da se ohlade i stegnu, a onda ih seći u željene oblike.
Savet
Oblande su izuzetno ukusne, a brzo i lako se prave. Posle dužeg, opravdanog odsustva sam opet sa Vama i toplo Vam preporučujem ove oblande.
Komentari