Kokos oblačići

Priprema

1. Umutiti belanca u čvrst sneg. Zatim dodati šećer + vanil šećer + so i mikserom izmiksati dok ne dobijete gustu smesu (kao za puslice).
2. Lagano špatulom umešati kokos sa belancetom. Kada se dobije kompaktna smesa uzeti špric i formirati korpice na pek papiru, tako da sredina ostane prazna, a dno bude obloženo belancetom.
3. Peci na 180 stepeni nekih 15-20 minuta (dok blago ne porumene).
4. U dublju šerpu sipati vodu, i u nju staviti odgovarajuću činiju gde se čokolada i ulje lagano mogu istopiti i sjediniti.
5. Kada su oblačići gotovi, izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohlade (ne pokrivati ih), odvojiti od pek papira i u supljine sipati čokoladu. Ostaviti da se čokolada stegne i servirati.