Mini kuglofčići sa kandiranim voćem
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 2 šolje od 2 dl šećera
- 1 šolja kiselog mleka
- nešto manje od 1 šolja ulja
- 1 vanilin šećer
- 1/4 kesice praška za pecivo
- 2 šolje oštrog brašna
- 100 g kandiranog voća
Priprema
- Kratko izmiksati cela jaja sa šećerima, pa dodati tečne sastojke, a potom i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Ubaciti i kandirano voće, pa raspodeliti smesu u kalupiće. Peći na 180 stepeni nekih 20-tak minuta, proveriti čačkalicom. Poslužiti uz kafu ili čaj.
Komentari