Griz koh

Priprema

1. Žumanca odvojimo od belanaca, u činiju spremimo potrebni griz.
2. Belanca i miksamo u čvrst šam smanjimo brzinu mikser po dodajemo jedno po jedno žumance i na prahu lagano umešamo griz, dobijenu smesu sipamo u podmazan pleh.
3. Pečemo na 180C oko 20 minuta da porumeni. Dok se koh peče ugrejemo mleko sa šećerom i vanil šećerom da bude vruća netreba da proključa.
4. Vreo kolač prelijemo vrućim mlekom.
5. Ostavimo 2-3h da se lepo prohladi pre služenja.