Rafaelo kuglice (26)

Priprema

1. U posudi sipati šećer i preliti vodom. Mešati da se šećer otopi. Kad provri, kuvati 5 minuta. Skloniti sa ringle. Dodati i margarin iseckan na komade i mešati da se otopi.
2. Dodavati postepeno mleko u prahu i mutiti mikserom, se smesa lepo sjedini.
3. Dodati kokosovo brašno i još jednom kratko umutiti.
4. Ostaviti smesu da se prohladi na sobnoj temperaturi, zatim prebaciti u frižider. Dok se lepo stegne da se mogu praviti kuglice. Kašičicom uzimati smesu, ubaciti po jedan pečen lešnik i formirati kuglicu. Svaku kuglicu uvaljati u kokosov brašno. Ja sam imala pomoć moje ćerkice oko pripreme kuglica, tako da su kuglice i dekorisane jestivim ukrasima. Kuglice redjati na tacnu, zatim ih prebaciti u frižideru oko 30 minuta.
5. Služiti i uživati u ukusu!