Urma truffle
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g svežih urmi
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g kokosovog brašna
- 2 kašike bagremovog meda
- 70 g čokolade min 40% kakaa
- 30 g čokolade
Priprema
-
Čokoladu izlomite, stavite u blender, dodajte med, orahe, kokos i na kraju seckane urme. Sve dobro sjedinite u jednu masu kao pasta treba da bude. Da možete da pravite kuglice. Kuglice pravite za nijansu veće nego lešnik. Odozgo kapnite malo rastopljene čokolade. Suše se na promaji 24 sata.
Savet
Ovo je recept sa Svete Gore. Osim što su baš zdrave ove bombice su i izdašne. Baš dosta ispadne. Mogu da traju sigurno mesec dana. Umesto oraha može i badem da ide. Mnogo su fine kao energetske bombice tokom posta, posebno na vodi ko posti. Pa prijatno dragi moji kulinari!
Komentari