Madjarica na moj način

Priprema

1. U odgovarajuću posudu sjediniti vodu, šećer i kvasac. Ostaviti 15 minuta da se kvasac aktivira.
2. Kada se kvasac aktivira dodati ulje. Pa postepeno dodavati brašno. Mesiti testo dok ne postane kompaktno.
3. Testo treba da bude meko i da se ne lepi za ruke. Testo da odstoji 10 minuta. Koliko toliko dok sameljete orahe.
4. Od testa podeliti 5 loptica. Razvlačiti svaku koru posebno.
5. Mlevene orahe i šećer sjediniti.
6. Od jedne loptice jedna kora. Razvučenu koru staviti u pouljen pleh. Koru premazati sa 2 kašike dzema od šljiva. Posuti koru mešavinom oraha i šećera.
7. Tako isto uraditi i sa ostale 3 loptice. Zadnju koru ne premazivati.
8. Zadnju koru kada stavite. Kolač izbockati čačkalicom i ostaviti da odstoji 20 minuta.
9. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C 40 minuta. Sve zavisti kakva vam je rerna. Peći na umerenoj vatri. Da li je kolač pečen proverite zabadanjem čačkalice.
10. Pečen kolač premazati džemom od šljiva i posuti mesavinom šećera i oraha.