Domaće mlečne karamele
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g kisele pavlake
- 300 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 75 g margarina
Priprema
-
U tiganj usuti kiselu pavlaku i staviti na vatru. Kad provri, dodati šećer, vanilin šećer i izmešati.
-
Ukuvati na tihoj vatri dok ne dobije karamel boju. Skloniti sa vatre, dodati iseckan margarin, pa tiganj vratiti na vatru još jedan minut (neprekidno mešati).
-
Skloniti tiganj sa vatre.
-
Vruću smesu razliti u modlice i ostaviti da se ohladi i stegne.
-
Karamele istresti iz kalupa, servirati i poslužiti.
Savet
Obradujte svoje mališane ovim, veoma ukusnim, karamelama.
Komentari