Crno bele štangle
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mlevenog keksa sa kakaom
- 120 ml soka od narandže
- 1 narandža - rendana kora
- 100 g margarina
- 100 g crne čokolade
Za beli deo :
- 200 ml slatke pavlake
- 300 g bele čokolade
- 100 g kokosovog brašna
Za glazuru:
- 100 g crne čokolade
- 4 kašike ulja
Priprema
-
Istopite na laganoj vatri crnu ćokoladu sa margarinom. Kad se ujednači smesa skloniti sa šporeta pa dodati mleveni keks sa kakaom, sok od narandže i rendanu koru narandže. Sjediniti smesu i isipati na plato i rastanjiti smesu rukama.
-
Slatku pavlaku zagrevati zajedno sa belom čokoladom na laganoj vatri.
-
Kad se smesa ujednači preliti preko crnog dela i dobro rashladiti.
-
Čokoladu otopiti na pari sa uljem i preliti kolač. Dobro rashladiti.
-
Seći štanglice željene veličine i uživati u ukusu. Prijatno!
Savet
Inspiracija Dana Drobnjak!
Komentari