Pužići sa suvim smokvama

Priprema

1. Od margarina, šećera, jaja, brašna i praška za pecivo umesiti testo i ostaviti sa srtane pola sata.
2. Za to vreme napraviti smesu za premazivanje.
3. Smokve samleti, dodati u njih šećer i vodu i prokuvati na vatri, da se masa sjedini i šećer istopi.
4. Skloniti sa vatre i dodati mlevenu čokoladnu plazmu. Umesto čokoladne plazme. možete dodati 50 g čokolade i 50 g mlevenog keksa. Odstajalo testo podeliti na dva dela i razvaljati u dve ploče, veličine 22x33, premazati sa masom od smokava. Masa treba da je topla kada se premazuje (lakše se maže nego hladna).
5. Premazano testo uviti u rolat. Da bi lakše uvili testo u rolat, razvaljati testo na plastičnu kesu za zamrzivač.
6. Rolate staviti dva sata u zamrzivač.
7. Uključiti rernu na 180 stepeni, rolate iseći na kolutiće od 1 cm, redjati na pleh prethodno obložen papirom i peći.