Sekin kolač
Sastojci
Potrebno je:
- 6 jaja
- vanilin šećer
- cimet
- 10 kašika šećera
- 15 kašika brašna
- 3 naribane jabuke
- 1 dl ulja
- 1 dl mlijeka
- 1 kesica praška za pecivo
- Glazura:
- 2 dl mlijeka
- 1 kašika gorkog kakaa
- 2 reda čokolade
- 3 kašika šećera
Priprema
- Pomiješajte jaja, šećer, vanilin šećer i cimet.
- Dodajte brašno i prašak za pecivo. Pomiješajte.
- Dodajte ulje i mlijeko pa sve sjedinite.
- Na kraju dodajte naribane jabuke i sve kuhačom pomiješajte.
- Pecite na 180°C pola sata.
- Pečen kolač prelijte toplom glazurom.
- Glazura: dajte kuhati mlijeko te stavite kakao, čokoladu i šećer. Kuhajte do željene gustoće na laganoj vatri.
Savet
Kolač za koji ne treba mikser, jakooo brz i fin! Zbog jabuka, biskvit je jako sočan i mekan! Možete i izostaviti glazuru pa posipati šećerom u prahu. Uživajte!
Komentari