lako
6 osoba
60 min
2634
Sočne keks kocke
Sočne keks kocke
Sastojci
Kora
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- 1 kašika kakaoa
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 200 ml čokoladnog mleka
Fil:
- 200 ml mleka
- 200 g mlevenog keksa
- 200 g šećera
- 100 g margarina
- 150 g kokosa
- 150 g mlečne čokolade
Dekoracija:
- 200 g šlaga
- 100 g euroblok čokolade
Priprema
-
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam. Dodavati jedno po jedno žumance neprekidno muteći. Na kraju umešati brašno, prašak za pecivo i kakao. Peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Ohlađenu koru preliti čokoladnim mlekom.
-
Mleko staviti da provri sa šećerom, skloniti sa šporeta, dodati margarin i čokoladu pa mešati dok se ne istopi. Na kraju dodati keks i kokos. Mlakim filom premazati koru i ostaviti da se ohladi.
-
Gotov kolač premazati umućenim šlagom i dekorisati rendanom čokoladom.
Komentari