Najjbrže i najjlakše knedlje sa šljivama
Sastojci
Potrebno je:
- 120 g pirea iz kesice
- 4 dl hladne vode
- 2 kašike ulja
- 1 jajete
- 200 g brašna
- 1 prstohvat soli
- po potrebi šljive
- 100 g prezli
- 100 g šećera
Priprema
-
U dublju posudu dodati 120g pirea iz kesice, 4dl hladne vode, 2 kašike ulja, 1 jaje, 200 g brašna i prstohvat soli. Od svih sastojaka umesiti testo srednje tvrdoce. Oblikovati kao velnu hleba. Nožem seći kolutove, pa na njih stavljati presecene šljive. Kuvati ih u ključaloj vodi dok ne isplivaju na površinu.
U manjem tiganju propržiti prezle i šećer pa u to uvaljati knedle. Malo ohladiti i služiti. Prijatno.
Savet
Najjednostavniji i najjbrzi nacin pravljenje. Ovaj recept je za izmenadne goste.
Komentari