lako
16 osoba
40 min
2813
Kolač sa malinama (16)
Kolač sa malinama (16)
Sastojci
Za kore:
- 3 jajeta
- 3 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašika neskvika
Za fil:
- 2 kesice pudinga od vanile
- 7 dl mleka
- 7 kašika šećera
- 100 g čokolade
- 100 g mlevenog keksa
- 200 g lomljenog keksa
- 400 g malina
- 2 kesice šlaga
- 2 dl mleka
Priprema
-
Za koru umutite belanca sa šećerom, dodajte jedno po jedno žumance, umešajte brašno izmešano sa neskvikom i praškom za pecivo. Izlijte smesu u pleh na papir. Pecite na 200 stepeni oko 15-20 minuta.
-
Maline odmrznite, ocedite od soka. Sok podeliti u dve čaše. Sa polovinom soka prelijte ohlađenu koru a drugom polovinom soka prelijte izlomljeni keks.
-
Dva pudinga od vanile skuvajte u mleko sa šećerom i ohladite ga. Zatim ga umutite da dobijete krem. Čokoladu istopite na pari, sipajte u krem i sve zajedno izmiksajte. Dodajte mleveni keks, drobljeni keks i maline i sve promešajte.
-
Fil nanesite kašikom na koru.
-
Dve kesice šlaga umutite sa mlekom i premažite preko fila. Rashladite kolač, secite na parčad i poslužite.
Komentari