Čokoladni puding desert
Sastojci
Potrebno je:
- 1,1 l mleka
- 2 pudinga ukusa slatke pavlake
- 4 kašike šećera
- 1 vanil šećer
- 1 kašika vanil ekstrakta
- 2 kašike gustina
- 125 g putera
- 100 g čokolade za mesnju
- 2 kašičice instant kafe
- 4 plazma keksa
Priprema
-
Od mleka, oba šećera, gustina skuvati puding na uobičajen način. Kad je skuvan umesati ekstrakt i puter. Pripremiti 8 šolja za kafu (poželjno da budu niže i sire), isprati ih hladnom vodom.
-
Odvojiti trečinu smese, a u ostatak umešati čokoladu da se istopi. U svaku šolju sipati dve supene kašike čokoladnog pudinga.
-
Onda u svaku šolju sipati po dve kašike belog pudinga.
-
U beli puding, u sredinu utisnuti pola plazma keksa koji smo prethodno umočili u kafu razmućenu sa malo mleka. Na beli puding sipati po dve kašike čokoladnog pudinga.
-
Napunjene šolje ostabiti u frižider da se puding sasvim ohladi i stegne.
-
Tankim nožićem, blago, odvojiti puding od šolje. Onda svaku šolju poklopiti tacnom na kojoj ćete služiti desert. Prevrnuti šolju i tacnu pa polako podizati šolju uvis, ako treba malo je i protresti da puding ostane na tacni.
-
Po želji ukrasiti, ja sam stavila malo pečenih, mlevenih lešnika.
Savet
Jednostavan a dekorativan desert.
Komentari