Crno beli kolač

Priprema

1. Umutite čvrst sneg od 3 jajeta i 10 kašika šećera. Dodati pola šolje mleka, pola šolje zejtina, 1 šolju brašna, 1 pecivo, 1 vanilin šećer.
2. Sve dobro umutite mikserom, na kraju dodati i kakao. Odmah početi sa spremanjem fila.
3. U pola litre vrelog mleka, dodati 5 kašike šećera i 4 kašike griza.
4. Kada se stegne, skloniti sa vatre i dodati 100 g kokosa.
5. U podmazan pleh sipati polovinu patišpanja i peći 10 minuta.
6. Preko sipati ceo fil, zatim drugu polovinu patišpanja i dopeći još 10 minuta.