Tart sa limunom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 125 g maslaca
- 80 g limun šećer u prahu
- 1 jaje
- 2 kašike kisele pavlake
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
Krema od limuna:
- 4 jajeta
- 2 žumanceta
- 150 g limun šećer u prahu
- 4 limuna - sok i korica
- 150 ml pavlake za kuvanje
I još
- malo limun šećer u prahu
- nekoliko kolutova limuna
- nekoliko cvetića ljubičica i listića mente
Priprema
-
Prvo napravite testo od navedenih sastojaka i ostaviti ga da odstoji u frižideru sat vremena. Kod mene su dva pleha 22 cm, ali može i jedan veći ili nekoliko manjih.
Obložiti korom dno i ivice kalupa i vratiti ih u frižider.
-
Sastojke za kremu izmiksajte i raspodelite po testu, te staviti tartove da se peku na 160 stepeni nekih sat vremena.
-
Ohladiti tart/ove i ukrasiti limun šećer u prahu, kolutovima limuna i cvetovima ljubičice i listićima mente.
Savet
Ovaj receptić je ostao zaboravljen od proletos..
Komentari