lako
8 osoba
60 min
1857
Patišpanja sa šljivama
Patišpanja sa šljivama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 250 g šećera
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kesice cimet šećera
- 150 ml ulja
- 500 g svežih šljiva
- 1 limun izrendana korica
Priprema
-
Mikserom penasto umutite cela jaja sa šećerom, dodajte ulje, još malo mutite pa dodajte i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mutite još malo da se sve lepo sjedini. Okrugli pleh srednje veličine obložite papirom za pečenje pa sipajte malo pripremljene smese tek toliko da prekrije dno i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni da se peče nekih 8-10 minuta.
-
Za to vreme šljive operite, prepolovite, izvadite koštice, preko njih sipajte cimet šećer i izrendanu koru limuna, sve protresite i promešajte rukama. Polutke šljive poređajte preko pečenog testa.
-
Preko njih sipajte ostatak pripremljene smese.
-
Vratite u rernu i pecite još 30 minuta. Pečen kolač po želji pospite šećerom u prahu.
Komentari