lako
30 osoba
90 min
1607
Dugmići
Dugmići
Sastojci
Testo:
- 125 g margarina
- 70 g šećera
- 1 jaje
- 1 kašika meda
- 50 g mleka u prahu
- 2 kašike pudinga u prahu
- 1/4 kašičice sode bikarbone
- 1 prstohvat soli
- oko 250 g brašna
- 1 vanilin šećer
Za spajanje:
- po potrebi eurokrem ili džem
Za posipanje:
Priprema
-
Penasto umutiti margarin, šećer i vanilin šećer. Dodati jaje, med, mleko u prahu pomešano sa pudingom u prahu, sve lepo sjediniti. Postepeno dodavati brašno u koje je dodata so i soda bikarbona. Zamesiti glatko testo koje ne treba da stoji u frižideru.
-
Posuti radni sto brašnom i razviti testo debljine nekoliko milimetara. Modlom ili čašicom vaditi krugove, a okruglom makaronom četiri kružića. Od ovog testa dobije se 60 keksića. Rupice se vade na 30 keksića.
-
Potrebna su 2 velika pleha iz rerne, u svaki staje 30 keksića. Ređati ih sa razmakom i peći na 170C.
-
Pečene, vruće kesice spajati kakao kremom ili džemom. Obilno posuti šećerom u prahu, poslužiti.
Komentari