Brzi koh

Priprema

1. Umutiti 9 belanaca, u to dodavati jedno po jedno žumance i dalje mutiti. Kada sjedinite belanca i žumanca kašikom u to dodati griz i sve polako izmešati.
2. U podmazan pleh sipati smesu, peći na 200-220 stepeni, dok se ivica koha ne odvoji od pleha, (oko 15-20 minuta). 1,5 l mleka skuvati sa 15 kašika šećera i jednim vanil šećerom.
3. Prohladjen koh, iseći na kocke i preliti vrućim prelivom.
4. Dobro ga ohladiti pre služenja! Prijatno!