Domaća čokolada (posno)

Priprema

1. Zgoreti 6 kašika šećera, kao za karamel, pa naliti vodu. Kada se otopi dodati još 400 g šećera i kuvati na tihoj vatri, dok se sasvim ne sjedine voda i šećer.
2. Skloniti sa vatre i dodati vanilin šećer, ulje, brašno i kakao.
3. Sve dobro izmešati i sipati u kalup i ostaviti da se hladi.
4. Kalup može biti isti onaj kojim se prave kocke leda ili plastična činija, koju nije neophodno podmazivati.