lako
16 osoba
60 min
1995
Žuti kolač sa višnjama
Žuti kolač sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 1,5 šolja šećera
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja ulja
- 2 šolje brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 500 g višanja
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 g šećera u prahu za posipanje
Priprema
-
Razdvojite belanca od žumanaca. Belanca penasto umutite sa šećerom, isključite mikser pa dodajte žumanca. Promešajte varjačom pa postepeno dodajte jogurt, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve lepo sjedinite. Kada smesa postane homogena izlijte u pleh veličine 20x36 obložen papirom za pečenje. Višnje ocedite od soka pa ih polako poređajte preko izlijene smese. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta. Pečen kolač ostavite da se ohladi a zatim pospite šećerom u prahu, secite na kocke i poslužite.
Komentari