Čoko kocke sa aronijom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 1 kesica vanil šećera
- 1 dl ulja
- 1 dl mleka
- 2 kesice puding od čokolade
- 1 kašika kakao praha
- 200 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g aronija
Priprema
-
Pomešamo kakao, prašak za pecivo, puding i brašno. Žumanca odvojimo od belanaca i belanca izlupamo u čvrst šam ostavimo sa strane.
Žumanca penasto izmutimo sa šećerom i vanil šećerom i postepeno dodajemo izmešano ulje i mleko da se lepo sjedini i šećer istopi.
-
U snesu sa žumancetom polako dodajemo mešavinu brašna (sa pudingom kakao prahom i praškom za pecivo) izradimo da se lepo sjedini u to blagim pokretima umešamo sneg od belanaca da se lepo izjednači masa. Sipamo u podmazan kalup i blago posut brašnom (kalup prečnika 28cm).
-
Razporedimo smedu i pospemo od gore bobicama aronije.
-
Pečemo u zagrejanoj rerni na 180C oko 30 minuta.
-
Gotov kolač odtavimo malo da se prohladi i serviramo (ja sam poslužila sa kuglom sladoleda odlična kombinacija).
Savet
Voće po izboru bilo koje bobičasto može da se koristi.
Komentari