Kokos lešnik rolat

Priprema

1. Mleko i šećer i kakao kuvati dok ne provri, a potom staviti čokoladu, mešati dok se ne rastopi. Dodati potom keks i lešnik. Umesiti smesu da postane homogena.
2. Na radnu površinu staviti mastan papir, pa od ove smese razviti oklagijom pravougaonik. Ja i od gore stavim providnu foliju, ili mastan papir dok oklagijom razvlačim, jer će smesa bolje da se rastanji.
3. Slatku pavlaku i belu čokoladu staviti da se kuva, maknuti sa vatre pre nego provri, pa umešajte šećer i kokos. Premazati preko tamne smese, a potom pažljivo uviti u roladu.
4. Roladu ostaviti u fružideru, na par sati da se stegne, a potom oštrim nožem seći kolutove.