Lešnik-čoko baklava
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za baklavu
- 400 g lešnika
- 200 g plazme (mlevene)
- 100 g margarina
- 4 kesice limun šećera
- 200 g ulja
- 200 g čokolade
Preliv:
- 800 g šećera
- 1 kesica vanilinog šećera
- 1.2 l vode
Priprema
-
Iseckati lešnik u secku i pomešati sa keksom. Zatim rastopiti margarin i čokoladu pa premazati 2/3 kore.
-
Žatim staviti drugu koru i nju premazati čokoladom, pa treću koru i na početak staviti mešavinu keksa i lešnika i zarolati i ređati u pleh (postupak ponavljati dok ima materijala).
- Iseći i preliti vrelim uljem, peći na 200 stepeni dok ne promeni boju oko 30 minuta. Za to vreme ušpinovati šećer sa 1.2 l vode posuti valinim i limun šećerom i preliti baklavu.
Savet
Ostaviti da se ohladi i služiti.
Komentari