Lenja pita sa višnjama

Priprema

1. Brašno pomešati sa šećerom, prašak za pecivo, so, dodati mu margarin sobne temperature, ovlaš umućeno jaje i dodajući kašiku po kašiku kisele pavlake, umesiti fino testo. Podeliti ga na dva dela,staviti u vrećice i odložiti u friz bar jedan sat. Za to vreme očistiti višnje, posuti šećerom i ostaviti da puste sok. Ocediti.
2. Izvaditi prvi deo i razvući koru, staviti je u četvrtast pleh. Izbockati i posuti sa malo griza, te gusto poređati oceđene višnje koje poprašimo vanilin šećerom. Posuti preko još malo griza. Rasući drugu koru i postaviti preko višanja. Izbockati, pa staviti da se peče u podgrejanoj rerni na 180 stepeni da dobije lepu boju.
3. Ohladiti i posuti šećerom u prahu zamirisan vanilin šećerom.
4. Ovaj kolač je još lepši, kad prenoći, naravno, ukoliko odolite...