Palačinke Jagodica bobica
Sastojci
Za palačinke:
- 2 jajeta
- 3 dl kisele vode
- 2 dl mleka
- 400 g brašna
- po ukusu soli
- po potrebi ulja
Za nadev:
- 200 g marmelade od jagoda
- 2 banane
- 200 g jagoda
- 100 ml topinga od čokolade
- po želji šlaga
- po želji kokosovog brašna
Priprema
- U odgovarajućoj posudi sjediniti jaja, brašno, mleko i kiselu vodu, posoliti, dodati malo ulja i lepo umutiti. Od dobijene smese peći palačinke na uobičajen način.
- Banane iseckati na kolutiće, a jagode na krupnije komade.
-
Svaku palačinku premazati sa malo marmelade. Preko rasporediti seckane banane i jagode. Preklopiti u trougao.
-
Servirati na tanjir pa bogato preliti topingom od čokolade i ukrasiti šlagom i kokosovim brašnom po želji. Ukoliko preostane seckanog voća, rasporediti ga preko svake palačinke.
Komentari