Puding malina kocke
Sastojci
Potrebno je:
- 2 l mleka
- 2 kesice pudinga og vanile
- 2 kesice pudinga og čokolade
- 2 kašike gustina
- 14 kašika šećera
- 250 g margarina
- 400 g keksa petit berr
- 200 g šlaga
- 2 dl mineralne vode
- 300 g malina
Priprema
-
Od 1l mleka odvojimo 1 dl, a ostatak stavimo da se kuva sa 7 kašika šećera i 125 gr margarina. U odvojeno mleko umešamo 2 kesice puding vanile i 1 kašiku gustina. Kada mleko proključa ukuvamo i mešamo dok se zgusne.
U pleh izređamo keks 200 gr da poktije dno i prelijemo vrućim pudingom i odmah izredjamo 150 gr malina i preko poredjamo drugi red keksa.
-
Isti postupak spemanja fila ponovimo i sa čokoladnim pudingom i vruće sipamo preko keksa i uranjsmo maline.
-
Kolač pokrijemo providnom folijom i ostavimo preko noći da se dobro prohladi. Šlag izmutimo sa moneralnom vodom i ukrasimo kolač.
Savet
Kolač je vrlo lagan i ukusan.
Komentari