Kolač sa jabukama (19)
Sastojci
Za smesu:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 180 g jogurta
- 100 ml ulje
- 220 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za nadev:
- 5 jabuka
- 1 kašika griza
- 1/2 kašičice cimeta
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Priprema smese: Ručnom žicom za mućenje razmututi jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati jogurt, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i sjediniti ručnim žicom za mućenje.
-
Pleh srednjih dimenzija premazati uljem, posuti brašnom i usuti polovinu pripremljene smese. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.
-
Priprema nadeva: Jabuke dobro oprati, oljuštiti i narendati ih. U rendane jabuke dodati griz, cimet i izmešati.
-
Pleh izvaditi iz rerne, rasporediti smesu sa jabukama...
-
...te naneti ostatak umućene smese.
-
Pleh vratiti u rernu i kolač peći na 180 stepeni još 30 minuta. Gotov kolač izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
-
Kolač seći na kocke, posuti šećerom u prahu, servirati i poslužiti.
Savet
Uživajte u ovoj ukusnoj, voćnoj poslastici koja se brzo priprema. Prijatno!
Komentari