Brzi kuglof
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 300 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 limun šećer
- 2 kašičice kakaa
- 1 kašika hladne vode
- 200 ml mleka
- 100 ml ulja
I još:
- 80 g čokolade za kuvanje
- 30 g listića badema
Priprema
-
Pomešati brašno, prašak za pecivo, kakao, u jednoj činiji. Posebno šećer dodajemo jajima i penasto umutimo. Kad su se umutila dodati vodu, mleko i ulje, krtatko izmiksati, pa sipati suve sastojke te mikserom umutiti ujednačenu smesu.
-
Kalup za kuglof doobro premazati maslacem, pa sipati smesu i peći na 170 stepeni nekih 50 minuta, proveriti čačkalicom...
-
Ohladiti kuglof, staviti na stalak, otopiti čokoladu, prošarati i posuti listićima badema.
Savet
Zahvaljujem Recepti.com na predivnom poklonu, znači-savršen je, a ja sam inače zaljubljenik u kuglofe...
Komentari