Plazma kolač sa višnjama
Sastojci
Za fil:
- 200 g šlaga
- 400 ml mleka
- 300 g mlevenog keksa (plazme)
- 350 g višanja (očišćenih)
Ostalo:
- 100 g šlaga
- 200 ml mleka
- 150 g plazma keksa
- 100 ml soka od višanja
Priprema
-
Umutiti šlag sa mlekom (ili sa kiselom vodom).
-
Umešati mleveni keks.
-
Dodati i višnje. Izmešati.
-
Na tacnu staviti obruč (26cm) i poređati red plazma keksa utopljenog u sok od višanja. Ako višnje nisu iz zamrzivača i nisu pustile sok pri odmrzavanju, keks možete utopiti u mleko. Ako ima manje soka, dodati malo vode i izmešati.
-
Preko reda keksa rasporediti fil.
-
Staviti u frižider da se ohladi i stegne pa skinuti obruč.
-
Umutiti šlag sa mlekom (ili sa kiselom vodom) i ukrasiti kolač.
-
Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti.
-
Uživajte u ukusu!
Savet
Zbog malog zdravstvenog i većeg tehnickog problema više od mesec dana nisam bila u mogućnosti da šaljem recepte. Problemi rešeni, nastavljamo druženje. :)
Komentari