Brzi gonzalesi
Sastojci
Za smesu:
- 4 jajeta
- 14 kašike šećera
- 15 kašike brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 šoljica mleka
- 1 šoljica ulja
Za preliv:
- 1 čaša vode
- 10 kašike šećera
- 1 kašičica kakao
Za posipanje:
- kokos
Priprema
-
U dublju posudu stavimo jaja, šećer, brašno, ulje, mleko i prašak za pecivo i umutimo mikserom.
-
U pleh stavimo papir za pečenje i sipamo smesu. Pečeko u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.
-
U manjoj šerpici pripremamo preliv. Sipemo vodu, šećer i kakaoni uz mešanje kuvamo dok ne proključa. Zatim isečemo ispečen kolač na kocke i prelijemo u plehu.
-
Nakon toga kolač posipemo kokosom.
Savet
U smesu možemo dodavati različite arome i voće. Meni se lično svidja sa aromom ruma.
Komentari