Posna baklava sa makom
Sastojci
Mak prezla:
- 500 g tankih kora za pitu
- 400 g maka
- 100 g prezli
- 1.5 dl ulja
Sirup:
- 8 dl vode
- 700 g šećera
- 3 kesice vanil šećera
- 1 veći limun
Priprema
-
Podmažemo dno tepsije sa malo ulja pa redjamo dve kore prenaz sa uljem i pospemo mešavinom maka i prezli, postupsk ponavljamo dok potrošimo materijal.
-
Završavamo sa korama koje takođe premažemo uljem, iseckamo na kockice i pečemo na 200C oko 20 minuta.
-
Dok se baklava peče skuvamo sirup u vodu sipamo šećer vanil šećer i kolutove limuna od proviranja kuvamo nekih 15 minuta na tihoj vatri.
-
Vrele pečene baklave prelivamo vrelim sirupom.
Savet
Kad se prohlade spremne za posluženje.
Komentari