Beli plazma kup
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mlevene plazme
- 50 g margarina
- 3 kašike šećera
- 100 g oraha
Fil I:
- 1 l mleka
- 200 g šećera
- 6 kašika gustina
- 1 vanilin šećer
Fil II:
- 500 ml slatke pavlake
Priprema
-
U tiganj staviti margarin i krupno mlevene orahe. Propržiti na tihoj vatri 15 minuta.
-
Ostaviti proprženu smesu da se ohladi.
Za to vreme skuvati mleko. U skuvano mleko staviti gustin, šećer i vanilin šećer uz brzo mešanje. Ostaviti da se ohladi.
-
U ohlađene orahe dodati plazmu i promešati da se dobije kompaktna smesa.
-
Umutiti mikserom slatku pavlaku.
-
Ohlađeni fil 1 dobro umutiti mikserom. Zatim ga postepeno dodavati u umućenu slatku pavlaku i mešati mikserom.
-
U posude za dezert ređati na dnu smesu od oraha i plazme (po 2 kašike), pa preko smesu spojenih filova. Ponavljati dok posude ne budu pune, s tim da poslednji red čini fil.
-
Na vrhu možete posuti smesom od oraha i plazme.
-
Od ove količine ja sam dobila 12 kupova. :)
Savet
Ovo je brza i jednostavna poslastica, svi joj se radujemo. :)
Komentari