lako
6 osoba
30 min
2678
Palačinke sa prezlama
Palačinke sa prezlama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 belanca
- 4 žumanca
- 1 prstohvat soli
- 5 kašičica šećera
- 250 ml mleka
- 250 g brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
Ostalo:
- 250 ml mleka
- 1 čaša (2 dl) prezle
- 1 čaša ulja
- 200 ml kusele vode
Priprema
-
Umutite belanca, pa im dodati žumanca, so, šećer, pecivo zatim lagano sipati mleko i brašno naizmenično i malo umutiti. Zatim dodati još mleka, prezle, kiselu vodu i ulje. Sve fino sjediniti ako je previše gusto dodati kiselu vodu ili retko dodati brašno (gustinaje mlkice gušća od običnih palačinaka). Peći ih na uobičajeni način i filujte kako volite. Probajte i videćete.
Komentari