Krofne sa kremom

Priprema

1. Umutiti jaje, zatim dodati jogurt, ulje, so, šećer, prašak za pecivo i vanilin šećer. Zatim polako dodavati brašno i zamesiti testo.
2. Kada ste lepo zamesili testo podeliti na dva dela na približno jednake delove. Razvući oba dela oklagijom.
3. Jedan deo blago obeležiti čašom da vi znali gde da stavljate krem, pa u centre krugova stavljati krem.
4. Preko cele površini stavite drugi deo testa, pa zaseći čašom tako da ispadnu krofne. Radjiti tako dok ne potrošite sav materijal.
5. Krofne kratko pržiti u ulju tako da prvo spustiti stranu koja je bila na gore.