Praline sa suvim šljivama
Sastojci
Za beli deo:
- 200 g mlevenog lešnika
- 4 kašika šećera u prahu
- 200 g bele čokolade
Za tamniji deo:
- 200 g suvih šljiva
- 3 kašika viskija
- 200 g crne čokolade
Priprema
-
Otopiti na pari belu čokoladu sa šećerom u prahu.Kad se smesa izjednači skloniti sa šporeta pa umešati mleven lešnik. Svaku modlicu puniti do polovine ovom smesom.
-
Suve šljive preliti viskijem i ostavite da odstoje nekoliko sati (ovo možete uraditi uveče da odstoje preko noći). Sutradan izblendati i spojiti sa crnom čokoladom koju ste otopili na pari.
-
Dopuniti svaku modlicu sa crnim filom i ostaviti da se dobro ohladi i stegne čokolada. Sutradan izvaditi praline iz modlica i uživati u ukusu. Prijatno!
Savet
Kolač može biti i postan i mrsan u zavisnosti koju čokoladu koristite!
Komentari