Irmikli hira tatlisi

Priprema

1. Prvo skuhati sirup: sjediniti vodu, šećer i vanilin šećer, pa kratko kuhati. Maknuti sa vatre, pa dodati limunov sok. Ohladiti sirup. Umutiti jaje, pa dodati ulje i jogurt, kao i vanilin šećer. Sjediniti. Dodati griz, brašno i prašak za pecivo. Ostaviti tijesto 5 minuta. Od tijesta odvajati kuglice, veličine oraha, pa svaku uvaljati u griz. Redati u pleh, premazan uljem. Kada se sastojci utroše, staviti u pećnicu, zagrijanu na 180 C. Peći, da porumene, nekih 35-40 minuta. Tople preliti sirupom: sirup sipati kašikom na svaku kuglicu posebno. Dobro ohladiti, pa poslužiti! Po želji, ohlađene dekorisati mljevenim pistaćima ili otopljenom čokoladom!