Voćni užitak
Sastojci
Za smesu:
- 500 ml slatke pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 400 g milerama
- 200 g cookies keksića
- 200 g lešnik napolitanki
- 100 g mlečnog keksa
- 250 g višanja
Za glazuru:
- 150 g čokolade
- 3 kašike ulje
Priprema
-
Mikserom umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag. Posebno mikserom umutiti mileram i šećer u prahu, te ih dodati u slatku pavlaku. Lagano sjediniti ručnom žicom za mućenje.
-
U zasebnu činiju staviti mlevene cookies keksiće, mlevene lešnik napolitanke i mleveni mlečni keks, izmešati i dodati u pripremljenu smesu...
-
...te izmešati kako bi se sastojci sjedinili.
-
Zatim dodati mrzle višnje.
-
Izmešati kako bi se višnje sjedinile sa ostalim sastojcima.
-
Duguljast kalup obložiti providnom prianjajućom folijom, usuti pripremljenu smesu i ravnomerno je rasporediti po celom kalupu. Prekriti alu folijom i ostaviti u frižider da odstoji minimum sat vremena.
-
Kolač izručiti na tacnu.
-
Za glazuru: Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti je u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari. Glazurom preliti kolač.
Ostaviti u frižider da se glazura stegne.
Seći na šnite željene debljine, servirati i poslužiti.
Savet
Obavezno koristite mrzle višnje. Umesto višanja možete koristiti maline, jagode ili crveni mix-šta god da koristite, obavezno da je mrzlo. Prijatno! Ovom prilikom želim da čestitam predstojeće praznike svima u redakciji našeg predivnog portala Recepti.com, kao i svim korisnicima portala, dragim mojim kulinarkama. Srećnu i uspešnu 2020-u godinu i sve najlepše želimo vam moja porodica i ja! Nastavljamo naše divno druženje.
Komentari