Čoko-keks kolač

Priprema

1. Kora: Umutiti belanca, dodati šećer i dobro umutiti, dodati žumanca umutiti dobro mikserom. Dodati u brašno, kakao i ulje i mutiti sa mutilicom u jednom pravcu polako. U pleh veličine 25x34 staviti papir za pečenje, izručiti smesu, poravnati i peći na 200 stepeni 20 minuta. Gotovu koru izvaditi iz pleha i vruću preliti čokoladnim mlekom.
2. Fil: Umutiti slatku pavlaku, dodati šećer u prahu i kiselu pavlaku i to izmešati. Dodati keks i lagano ga izmesati i gotov fil staviti preko kore.
3. Šlag umutiti dobro sa kiselom vodom i premazati tortu od gore i okolo i ukrasiti ga po želji.